Spată de porc - coaptă lent

Meniu: gg.recipe.menuType.Slow baked

Intermediar

Oameni

Ia-ți timp și pregătește familiei tale o spată de porc suculentă și fragedă, friptă încet la temperatură joasă și aromatizată cu condimente, lămâie și pătrunjel. Gustul său suculent îi va atrage pe toți la masă.

Ingrediente


ulei vegetal
4 lingură
spată de porc
0.4 kg
sare
½ linguriță
piper
1 vârf de cuțit
cuișoare
1 vârf de cuțit
chimion
1 vârf de cuțit
pătrunjel
2 crenguțe
lămâie
2 felii

Pregătire

  1. Ungeți carnea și tava de copt cu ulei și condimentați după gust. Acoperiți cu felii de lămâie și pătrunjel.
  2. Adăugați 1-2 dl de apă și stropiți carnea cu sucul pe care îl eliberează în timpul frigerii.

Mai departe "gg.recipe.menuType.Slow baked" rețete